Storage Type and 1-Methylcyclopropane Can Alter Keeping of Color, Vitamin C and Antioxidant Capacity in ‘Ankara’ Pear (Pyrus communis L.).

Creative Commons License

Horzum Ö., Tuna Güneş N.

XIIIth International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CAMA), Leuven, Belçika, 16 - 18 Ağustos 2021, cilt.1386, ss.137-145

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1386
  • Doi Numarası: 10.17660/actahortic.2024.1386.19
  • Basıldığı Şehir: Leuven
  • Basıldığı Ülke: Belçika
  • Sayfa Sayıları: ss.137-145
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet